学食（食堂）比較

長かった梅雨もやっとあけ、
今日8/1は爽やかな日となりました。彡

おいしいものが何か食べたくなったけれど、今日のお昼も丁度またスパゲッティ。
あ〜ぁ…イタリアではこれにアレもこれもと付いて、良かったわ〜と思い出し、、
夏休み第一日目の息子に、トレーにふんだんに盛ったイタリアの美味しいランチの話をしました。
でもあんまり聞いてもらえず、さっさと食べ終わってる中学生…

そこで、学食（/寮食/食堂）の思い出をブログへ書くことにしました。

日本 / イタリア / ウィーン / イギリス

●日本　
うちの大学の学食はちょっとしょぼかったです。
食後すぐオケだから、お腹にやさしい物をと思うと
よくコロッケ定食になり、
ご飯、具の少ない味噌汁、コロッケ二個、キャベツ…

今は校舎前にもスープ屋とかおいしそうな車店が日替りで出てます、私の時もあればよかったわ！

●イタリア
ホームステイでは手作りフルコースを昼に毎日出して頂き、（おかあさんは毎日昼までずっと料理してる！）夜もその残りを食べ、太りました。

家庭料理はまたの機会にして、ここでは北イタリアのコモの学食。

トレーに載るだけ、目一杯選べて、ドルチェまで。ホントに良いの〜？嬉しくなっちゃう♡毎回迷っちゃう♡

スパゲッティには粉チーズをかけてくれるための人が立って居り、「沢山？」と聞かれて私がタント！と答えると、思いきりの笑顔で美味しそ〜うにかけてくれる！
友人は苦手なので「いぇ…チョットで…💦」と答えるとわざと、哀しい顔される（笑）
食べたほうが喜ばれて…本当に気前良いわあ…

スパゲッティ食べると、あの人が立っててくれたらなあ…と思い出します。

●オーストリア
妹を訪ねて行った時のウィーン大学学食
（ロンドンとウィーンにＷ留学、バブル直前でラッキーでした）
でっかなウインナ！こんな大きいの食べていいの？
それも美味しい！ほっぺたおちる♡
玉ねぎのソースや、ジャガイモも美味しい！
と一日目は大興奮。（そりゃロンドンから来ればねえ。。）
が…次の日もその次の日も、材料はほぼ同じ…
毎日同じものを食べるのね…ウインナ食べすぎじゃないかしら？さすがウィーン。
でも美味しいし！　私は旅行だからいいか。

●イギリス
　涙のホームステイ料理はまた他で。

◎〈寮〉の食事はまずく、短期で来ている日本女子たちは皆んな、「まずいまずい、もう限界！」と一週間位でもう言って帰っていきました。
私はまだ居なくちゃいけないから…鈍感になっていたらしい。「そんなにー？」「食べられるけど？」

半年位して、
ついにキッチンのある部屋に移れることになり
寮を出る日、「あゝよくガマンした！」とやはり思ったその料理とは。。

味つけは自分。それも塩、胡椒と酢の３種のみ。
クタクタに茹でただけの野菜。茹でただけの丸々チキン。
味はなく、またこれー？という感じ。
（これでノッティングヒルゲイトの一等地）

飲み物も。
皆並んで取るが、機械がこわれたままで、
誰がどれ押しても水とコーヒーと紅茶が全部混ざってジャボっシューッと出てくる。なんか牛乳も出たような。半端に薄くって。
毎日これで代わり映えがない。
スペインボーイにそう言ったら
「いいじゃない！一度に全部楽しめる！」👍
（ニコニコ笑顔でイェーイ！）って。。
それジョークっぽくないョ…
いいわね…その幸せ感と、前向き感！

◎〈ロンドンの学食〉も、寮よりは「おいしい」が、なかなかのものでした。

よくぞ、スパゲッティをそんなクタクタになるまで茹でられるわねぇ…　あ、時計見ないのか…
私なんて日本（実家）で茹ですぎると、すぐ批判されたのに。（女ばかりで厳しい。）　ここではその倍は充分茹でてるよ。栄養抜けてない？
第一、味見はゼッタイしてないよね。
主婦の私が今、味見しないで料理出すも（笑）、
ここよりは絶対イイって決まってるから？　私、
料理うまくないんですけれども、もしあれ味見しちゃったら、人に出せないよ、それもプロ…　
（上手い下手より味覚が違うのね。）

「猫ごはん」って、日本女子達が言ってたけれど、、
それを音楽院の有名な先生も食べてる国って…（笑）

◎〈教会の食堂〉　ロンドン郊外

今日は出かけて来るけれど、どこでお昼食べられるかしら、と言う時、ランドレディが親切に
「教会横のレストランなら、あそこは他より美味しくて、値段も高くないのよ！」と教えてくださり、
今度こそは❢と楽しみにして行った。

もう結婚後で演奏旅行だったが、旦那さんは居なくて私一人だった。
ここは落ち着きがあり、ホントに美味しそうな品が並んでいる。リーズナブルとなれば今日こそ！
私はほくほく、日本の弁当風にアレコレとひと口ずつお皿に盛って、レジへ。
そしたらメイン一種、野菜一種がひとり分の料金設定なので、私は5,6種？盛ってしまい、
何人分もの凄いお勘定に！！
あーんバカした！
戻せないし、え〜ん
やっと楽しいお昼が食べられるかと思ったのに！

考えてみれば、ロンドンの学食だって「メインと野菜」それぞれ一種しか頼めないではないか。
私の前に並ばれたステキなピアノのH.M.先生も、その日はゆでインゲンを選び、塩と酢を振って召し上がっていたではないか。あんなキシキシしたものを、よく一山食べられるな、山羊みたいに…　私はコーンか何かにしたけど。。

イギリスの慣習、すっかり忘れていた。
美味しいものを目の前にして、（普段食べられないから）目の色変わっちゃうのよね。^^;　
皆さまもご注意を❢

ただ、良かった事もある。（以下余談）

私は鼻が効かず、じつは元々グルメではないから耐えられたのかと思う。イギリス行きが決まって他は全てよく、イギリス料理だけは耐えうる自分だったからピッタリだったのだ。
その上、料理は家の女4人の中で一番下手なうえ、色々あってずっと台所恐怖症になっていた。もう片親には二度と作らないかと思った。（作ったけど。）

けれど、世界の中では、そんな事全然違うんだ！と
分かった。ちょうど周りが料理お得意だったり、好きだったり、習いに行ったりした人の中にいただけだ。
私以外の家族がロンドンに来ていたら、相当困ったんでないの？

今では「料理は愛情」と、家族に愛情をこめて、
シンプルなものを作って食べて、感謝だし、
家族とも一緒に楽しくキッチンに立っている。
こうなれたのも（イギリス体験で）自分で作る方がはるかにマシと思えたから…

〜ロンドンでよくみた夢〜

日本のパン屋さんに居て（その時はサンジェルマン）、食べたいパンをいくつも自分のトレーに選んでゆく夢。
レジに並び、自分の番になる途端！　　　
夢はパッと消えてしまう。何度見てもそうだ。

あーまた食べられなかった！
夢の中だけでも食べたかったーん
でも食べられないって、夢でさえ知ってるのね

日本はイイなあ❣　とくにパン屋さん。❣

🥖🍞🥐end🥖🍞🥐